淀粉，一种碳水化合物的高度聚合体，是由两个以上的多聚糖，多糖和支链淀粉构成的。专用淀粉酶能改变淀粉内部结构，使淀粉粘度下降，达到抄纸要求。主要应用于制浆造纸行业（板纸、文化纸等）。
一、产品性能
1、本产品对原淀粉进行改性，具有操作工艺简单，不改变PH值，不影响后续生产，无腐蚀性，无污染等优点。
2、稳定提高物理指标。原淀粉加专用淀粉酶生成的淀粉浆具有多元变性功能，粘结力强，增加了纤维间的结合力，改进了纸浆的物理强度，提高纸的耐折、裂断长的同时提高了施胶效果，增加了纸页的平滑度和表面强度，减少纸面掉毛掉粉现象，改善了纸的印刷性能。
3、操作简单，使用方便，完全可以取代其他的降粘剂
二、使用方法
1、加入时间：原淀粉在熬制罐内溶解后将称量好的专用淀粉酶加入熬制罐内（升温糊化前）；
2、糊化时间：从升温到糊化后结束（95℃）25-30分钟，保温20分钟后降温到60-70℃可以使用（根据厂家要求）；
3、转化酶用量：吨淀粉加入量280g-350g；
4、具体的添加量应根据厂家要求粘度进行实验室小试而定。
三、储存条件
本品为25kg牛皮纸袋包装，将本品置于低温、干燥处,避免阳光直射，常温下储存十二个月。
